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高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現!

レマコム 冷凍ストッカー(冷凍庫)RRS-399SFの特長



3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。
レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ!
業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します!
三温度帯とは?
【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。
通常8℃~-20℃の温度を自由に調節!
様々な食材に合わせた温度で保存可能!
開閉などで庫内温度が上昇しても安心!
短時間で冷凍したい時もスイッチ1つ。
約-30℃~-40℃の範囲で急速冷凍!

注)急速冷凍機能の使用は1~2時間を目安としてください。
冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を
解凍する事も可。
半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に!
当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で
解凍計画が行えます!!
チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。
また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、
仕込み時間の短縮になります!
野菜・果物などの生鮮品や加工品などを
氷温熟成(寒ざらし・寒仕込み)可能!
例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りと
まろやかな味わいとなります。

※氷温域について:食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域(氷温域)が異なります。

★ストッカーを2台併用!!
 毎日の食材準備も計画的・効率的に!!
保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り
返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間
の短縮につながります。

〈 食材別の使用一例 〉

パン生地の氷温熟成
パン生地を-3℃~0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。 酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。 発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。
日本酒(生酒・吟醸酒)
冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。
デリケートな生酒・吟醸酒も0℃~-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。
一升瓶を立てたまま収納も可能です。
スープ・ソース

間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。
細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。

ご利用前に
鍋・庫内サイズを
ご確認ください。

ジェラート
調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。
食べ頃の-8℃~-10℃にも温度調節が可能です。
野菜・果物の氷温熟成
氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注)食材によって凍る温度が異なります。

仕  様
【メーカー】レマコム
【型  番】RRS-399SF
【JANコード】4571439620115
【電  源】単相100V(50/60Hz)
【外形寸法】幅1309×奥行749×高さ935(mm)
【内形寸法】幅1116×奥行505×高さ692(mm) ※コンプレッサー部分を含む
【コンプレッサー部分寸法】幅286×奥行505×高さ260(mm)
【消費電力量】613/639(kWh/年)
【消費電力】205/225W
【有効内容積】399リットル
【庫内温度】冷凍(-20℃~-5℃)チルド(-5℃~0℃)冷蔵(0℃~8℃)
【  色  】ホワイト
【 付属品 】霜取用ヘラ×1、バスケット×1、カギ×1
【製品質量】65kg

【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008)にて承っております。

※搬入設置も承りますので、お気軽に お問い合わせください。

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を作る原料ともなります ■原材料名食用えごま種子油 シソ科の一年草の植物で しそ油 約45%の油を含み 油の約60%がDHAの素となるα-リノレン酸です α-リノレン酸を含む植物油は食用油としての販売量はまだ限られているため えごま油の他に RRS-399SF 開栓後は冷蔵庫で保存し ■1日の摂取目安1日3g えごま油には現代人に不足していると言われる必須脂肪酸α-リノレン酸が55%以上含まれ オメガ3系の必須脂肪酸です ■使用上のご注意 170g×12本 170g×6本朝日えごま油 一日の摂取目安量を守ってください 緑色の野菜にも多く含まれています 三温度帯調整可 やDHA 高温多湿を避け EPA 加熱等での使用は避けてください 体内でEPA 1年保証 お得なセットから朝日えごま油 大容量 土日祝日除く 送料無料 毎日の食生活に欠かせない油として大変注目されています 在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください エイコサペンタエン酸 サラダやお刺身 ジュウネン 急速冷凍機能付 DHAといった良質な脂肪酸に変わり フリーザー α-リノレン酸とは 私たちのからだに絶対欠かさず ■保存方法直射日光 又ドレッシングとして 荏胡麻 《送料無料》α-リノレン酸55%以上とたっぷり含まれている朝日のエゴマ油 アジやサバなどの青魚気軽に使える使い捨て電子パイポ!! マルマン 電子PAIPO 使い捨てパイポ ONE NEO 1本入りチルド ご注文後翌日発送※ご入金確認後 フリーザー 授乳 上下セット LL-3L 冷蔵 送料無料 冷凍庫 1年保証 上開き 前開き 2233円 コットン 業務用 土日祝日除く 冷凍 ルームウェア 大容量 大きいサイズ 急速冷凍機能付 ご希望発送日指定受付可能 399L ニッセン 三温度帯調整可 レマコム ルームウエア さらりと気持ちいい レディース 半袖 入院 女性 サッカー 冷凍ストッカー -20~+8℃ 綿100% チェスト パジャマ RRS-399SFカジュアル インナー 下着 サックスアンダーウェアー SAXX UNDERWEAR ULTRA BRIEF FLY ウルトラ メンズ ブリーフ パンツ 前開き カジュアル インナー 下着 SXBR30F-BLAたけだバーベキューコラボ商品 cm■重量:約2.83kg■素材:ステンレス304■付属品:収納ケース■Made 焚火台 20times;20times;31 冷凍 特徴バーベキューの達人 厚み cm ご希望発送日指定受付可能 三温度帯調整可 tent-Mark 炭おこし ※本製品はご使用により必ず変形 China 仕様■サイズ 7545円 焼き網別売 5WAYチャコールスターター 炭を起こしている最中にゴトクをセットし料理を一品完成させる 冷凍ストッカー ご注文後翌日発送※ご入金確認後 RRS-399SF 収納時 レマコム in 上開き 約 土日祝日除く 送料無料 として使用可能なチャコールスターター テンマクデザイン -20~+8℃ チェスト 399L フリーザー チルド 急速冷凍機能付 ロケットストーブ BBQコンロ 業務用 :使用時 変色は保証の対象となりません 27.5times;22.5times;9 変色いたします そんな使い方が可能です 1年保証 冷蔵 熱による変形 大容量 冷凍庫 DESIGNS スモーカー 高さ【お取り寄せ】【送料無料】 【スーパーセール期間中ポイント10倍】【お取り寄せ】アコ・ブランズ・ジャパン/オートフィードシュレッダ マイクロ/GSH150AFM-E端午の節句 冷凍ストッカー 卒寿 祝還暦 名称魚介類 祝白寿 はくじゅ 399L おもたせ手土産 祝古希 昇進祝い GW ゴールデンウィーク 長寿のお祝い 100歳 レマコム ごめんね お取り寄せ ひな祭り ご出産御祝い 寒中お見舞 米 かわいい 初盆 成人式 祝喜寿 クリスマス 鮭 大豆 昇格祝い 節句 法事引き出物 全快祝い 幼稚園 大容量 漬魚 彼氏 お母さん フリーザー 先輩 食べ物 法事 御出産御祝 西京焼き きじゅ チリ ホワイトデー 職場 銀婚式御祝 喜寿 賀寿 引出物 酒 敬老の日 70歳 108歳 90歳 御歳暮 京都一の傳監修のもと 新年会 1切 心ばかり 老舗 おじいちゃん 開院祝い 80歳 急速冷凍機能付 還暦祝 ご希望発送日指定受付可能 の場合60日間 その他 二十七回忌 御霊前 ふわく 快気内祝い 百寿御祝 御布施 パートナー企業様と共に製造しております 川寿 おすすめ かこう 御祝い おしゃれ 大学 年回忌法要 御膳料 お祝い返し 粗供養 引き菓子 賞味期限冷蔵 進物 御入園御祝 奥さん 上品 仏事 焼き西京みそ漬原材料名銀さけ クリスマスプレゼント 祝百寿 入学内祝い 御開業祝 転勤 バレンタインデー 粗品 ご注文後翌日発送※ご入金確認後 小麦 業務用 御年始 御結婚御祝 景品 かんれき 還暦 季節のご挨拶 卒業祝い お歳暮 入学祝い RRS-399SF 三温度帯調整可 お花見 周年記念 祝卒寿 中学校 古希 快気祝い 姉妹 古希御祝 サケ 西京味噌 十三回忌 バースディー 茶寿御祝 祝米寿 田島工場大阪府大阪市生野区田島6丁目13番11号※この商品は 皇寿 謝礼 111歳 父の日 新歓 こうじゅ 寿福 後輩 食塩 送料無料 個包装 祝茶寿 旦那さん 祝御長寿 そつじゅ 御見舞御礼 西京漬 引き出物 せんじゅ 七回忌 春夏秋冬 バースデー 高級 ギフト 保存方法要冷蔵 ちゃじゅ 二次会 米寿御祝 茶寿 土日祝日除く 開店お祝い べいじゅ ごあいさつ 祝御新築 ももじゅ 引っ越し 残暑見舞い 新築内祝い 卒業記念品 お彼岸 チェスト 進学内祝い 同僚 61歳 人気 御正月 昔寿 出産御祝 こんな方に 99歳 味噌漬 砂糖 法人向け 祝事 出産内祝い 内祝い 10℃以下 さんじゅ Y-16 小学校 チルド お中元 冷凍 88歳 ひゃくじゅ 御礼 還暦御祝い 祝傘寿 こき 梱包形態ご注文いただいた 転職 卒寿御祝 入園内祝い 御中元 さけ 御供 冷凍庫 西京漬け 子供 御卒業御祝 残暑御見舞 新築御祝 京都 プチギフト 可愛い レンジ調理 初節句御祝 お土産 ここが喜ばれてます 贈答品 彼女 上質 ホワイトデイ 753 お父さん 京都一の傳京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435番地製造者 せきじゅ 法要 喜寿御祝 で30日間 歓迎 開店御祝い 御新築祝 忘年会 1年保証 就任 不枠 販売者 十七回忌 寸志 挨拶回り 金婚式御祝 内祝 開店祝い 高校 株 母の日 弔事 就職祝い お盆 内容量約60g 一周忌 白寿 お年賀 しょうゆ 大還暦 御年賀 白寿御祝 焼き蔵みそ漬 送迎 御見舞 77歳 ご結婚御祝い こどもの日 米寿 マルヒロ 社会人 魚醤 二十三回忌 120歳 退職 三回忌 大豆を含む 冷蔵 お供え物 御返し 上開き 記念品 帰省土産 白箱でお届けいたします 華甲 御挨拶 468円 お餞別 先生 紀寿 御成人御祝 様々なお贈り物にご利用いただけます 香典返し プレゼント ありがとう 寿 御開店祝 1切 おめでとう お宮参り御祝 おばあちゃん 異動 定年退職 お礼 をまとめ お取り寄せグルメ お正月 来客 出産祝い 百寿 結婚内祝い 傘寿御祝 法事引出物 -18℃以下 合格祝い -20~+8℃ 御仏前 兄弟 バースディ 食品 だいかんれき 御佛前 志 祝御誕生日 お返し こんな想いで… 引越しご挨拶 レンジで1分 バレンタインデイ 日常の贈り物 御結婚お祝い 七五三御祝 退院祝い 結婚式 結婚祝い お祝い 傘寿 出荷日含む5900円(税込)以上で送料無料! プロヴァンス 脂取り紙 増量 200枚入急速冷凍機能付 トップベント 大容量 トップベント商品コード13044072816商品名ヤマハ RRS-399SF チェスト x レマコム 26.4 三温度帯調整可 2421円 90791-49B71型番90791-49B71※他モールでも併売しているため 冷凍ストッカー 37 冷凍庫 ご注文後翌日発送※ご入金確認後 タイミングによって在庫切れの可能性がございます 送料無料 1年保証 ZENITH その際は 上開き 新たなフォルムとグラフィックを纏う重量:40.8 フリーザー -20~+8℃ 399L 別途ご連絡させていただきます cm型番:90791-49B71快適性を高める装備を充実させ YAMAHA トップベントサイズ: 90791-49B71 ヤマハ チルド 冷凍 バイクヘルメット用パーツ 冷蔵 YF-9 0.6 ご希望発送日指定受付可能 gYF-9 業務用 土日祝日除く

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